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自制香辣青辣椒酱的详细做法及秘诀

青辣椒酱的做法有很多种以下提供一道家常做法及制作细节自制香辣青辣椒酱的详细做法及秘诀所需材料青椒克约个中等大小的青椒大蒜克约瓣根据个人口味可调整生姜克约一块根据口味调整细砂糖克也可适量增减盐克可根据青椒挂收汁进行增减白酒或白醋克为消毒用可不加但加些更好植物油如菜籽油或玉米油毫升分次使用油量不可太少以免烧焦一天前就要准备...
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揭秘皮蛋独特制作工艺:从原料到成品的神奇转变

制作皮蛋的方法多种多样不同的地区和厂家的制作流程可能有所不同这里介绍一种常见的配方和流程揭秘皮蛋独特制作工艺从原料到成品的神奇转变主要原料原料蛋鸡蛋鸭蛋鹌鹑蛋均可生石灰纯碱草木灰植物经开花后燃烧所得的残体灰茶叶多为废弃茶叶或者便宜的茶叶黄泥水制作步骤将原料蛋洗净晾干去除杂质选出不合格的原料蛋例如破损的蛋和未开食的蛋根据...
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